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Weingut Knipser

Weingut Knipser

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Was eigentlich niemand weiss: Die Ursprünge der Familie Knipser liegen in Südtirol. Das Meraner Bürgergeschlecht wird im 16. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. In diese Zeit fällt auch die Verleihung des noch heute geführten Familienwappens im Jahr 1582 durch Erzherzog Ferdinand in Innsbruck. 1615 wanderte ein Teil der Familie in die Rheinpfalz aus und gründete den pfälzischen Familienzweig, der seit 1876 in Laumersheim ansässig ist. Hier, im nördlichen Teil der Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim gelegen, bewirtschaftet die Familie heute 40 Hektar Rebland – im Laufe der Jahre und Generationen aus einem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb entstanden. Als einer der ersten Winzer der Region begann Heinz Knipser bereits 1948 mit der Flaschenweinabfüllung und der Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. In den 1980er-Jahren starteten die Brüder Werner und Volker Knipser mit dem Ausbau von Weinen im Barrique und erhöhten den Anteil an Rotweinen. Das Weingut ist seit 1993 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als "Winzer des Jahres" im Gault-Millau. Seit 2005 ist Werners ältester Sohn Stephan Miteigentümer des Weinguts, und seit 2009 ist auch seine jüngere Schwester Sabine im Weingut tätig.

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