Weingut Kühling-Gillot

Carolin Spanier-Gillot führt die Tradition des Weinguts fort, bei dem die Frauen die Geschäfte führen. Zusammen mit ihrem Mann Hans Oliver Spanier (vom Weingut Battenfeld-Spanier) präsentiert sie 2017 eine herausragende Rieslingkollektion des Bioweinguts: Feinheit, Klarheit, bestechende Mineralik und geschliffene Frucht sind die Kennzeichen ihrer Weine, die bei aller Kraft wunderbar elegant sind. Die Rieslinge aus den Toplagen Pettenthal, Hipping und Ölberg sind Weltklasse. Der Riesling aus den wurzelechten Reben aus dem Rothenberg steht als Monument sogar noch einmal darüber.