Details
Edle Rieslingweine und Perfektion im Glas - das ist das Ziel des Weingutes S.A. Prüm.
Raimund Prüm, alias „der rote Prüm“, übernahm 1971 das Weingut von seinem Vater und baute es zum Spitzenweingut mit internationalen Ruf aus: „Wir stehen für Weine, die ihre Herkunft im Glas zeigen und das noch nach Jahren. Unsere Rieslinge lagern in unserem dunklen und kühlen Gewölbekeller in alten Fuderfässern oder im modernen Edelstahl. Wir geben ihnen viel Zeit für die Reife, weil unsere Weine für die Zukunft gedacht sind“.
Das Weingut S.A. Prüm besteht bereits seit Generationen und auch der Name S.A. Prüm wurde über Jahrhunderte weitergegeben. Saskia A. Prüm ist seit 2017, die erste weibliche Weingutsinhaberin.
Die Reben sind neben den Weinbergen der Ursprung der einzigartigen Weine des Weingutes. Es wird ausschließlich Riesling in den besten Steillagen der Mittelmosel gepflanzt. Besonders die alten Reben, sind für das Weingut eine Herzenssache. Die ältesten Weinberge gehen zurück ins Jahr 1905. Als Mitglied im VDP, legt das Weingut höchste Maßstäbe im Bereich Qualität an.