Bodegas Caro

1999 begann die Zusammenarbeit der Domaines Barons de Rothschild aus Frankreich mit dem argentinischen Weingut Catena Zapata in Mendoza. Die Intention dieser beiden Winzerdynastien war es, gemeinsam einen einzigartigen Wein zu kreieren der die bordelaiser Noblesse mit der typisch argentinischen Fruchtstruktur verbindet. Im Jahre 2000 kam der erste Jahrgang des CARO (CA für Catena und RO für Rothschild) in einer sehr geringen Auflage auf den Markt. Der Wein war ein voller Erfolg! Der Erfolg der ersten Jahrgänge des Flaggschiffweins CARO veranlasste DBR (Lafite) und die Familie Catena, einen weiteren typisch argentinischen Wein zu kreieren, diesmal mit der vorherrschenden Rebsorte Malbec, der genau wie seine Verwandten ein harmonisches Gleichgewicht von argentinischer Herkunft und bordelaiser Stil darstellt: Amancaya. Das Weinguts wird von Philippe Rolet, Estate Manager, geleitet. Olivier Trégoat, Technischer Direktor von Château Rieussec, Château L'Evangile, Château Paradis Casseuil, ist für die technische Leitung verantwortlich.