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Rotwein

Rotwein

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Zur Herstellung von Rotwein werden Traubensaft und die Bestandteile der Beere (Haut, Fruchtfleisch, Kerne) gemeinsam vergoren. Nur so können die für den Rotwein so wichtigen Bestandteile wie Farbstoffe und Tannine ausgelöst werden. Diese sogenannte „Maischegärung“ kann in verschiedensten Behältern, wie Stahltank, Holzfass, Beton- oder auch Steinfässern vonstattengehen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der gepresste Rotwein zur Reifung noch einige Zeit gelagert. Bei diesem „Ausbau“ entwickelt der Wein Komplexität und Struktur. Je nach Sorte, Qualität und Stilistik erfolgt das in Tanks oder Holzfässern verschiedenster Größen. Die Lagerzeit kann sich von einigen Wochen bis zu mehreren Jahren erstrecken.

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Rubin

Rubin

2023

Cuvée

Deutschland

€ 19.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Spätburgunder

Spätburgunder

2023

charmant, fruchtig, frisch

Deutschland

€ 19.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Spätburgunder

Spätburgunder

2023

Deutschland

Mosel

€ 21.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Dornfelder tocken

Dornfelder tocken

2023

charmant, fruchtig, frisch

Deutschland

€ 19.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Dornfelder Barrique

Dornfelder Barrique

2022

Deutschland

Dornfelder

€ 24.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Merlot

Merlot

2023

Deutschland

Merlot

€ 22.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
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Schwarzriesling

Schwarzriesling

2022

Deutschland

Mosel

€ 23.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Cabernet Mitos

Cabernet Mitos

2021

Cabernet Mitos

charmant, fruchtig, frisch

€ 24.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Portugieser lieblich

Portugieser lieblich

2023

Deutschland

fruchtsüß

€ 19.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

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