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Weingut Dr. Loosen

Weingut Dr. Loosen

Details

Das an der Mosel gelegene Weingut Dr. Loosen befindet sich seit mehr als 200 Jahren im Besitz derselben Familie und liegt inmitten einiger der wertvollsten Weinberge der Welt. Als Ernst Loosen 1988 das Weingut übernahm, erkannte er, dass er mit seinen unveredelten, durchschnittlich 60 Jahre alten Rebstöcken in einigen der besten Weinberge Deutschlands über das Rohmaterial verfügte, um atemberaubend intensive Rieslinge von Weltklasse zu erzeugen. Um dies zu erreichen, änderte Ernst sofort die Anbaumethoden des Weinguts, um die Erntemenge drastisch zu reduzieren. Er stellte jegliche chemische Düngung ein und bevorzugte einen moderaten Einsatz von organischen Düngemitteln und Bodenverbesserungen. Er dehnte sein Engagement für nachhaltige Praktiken nicht nur auf die Weinberge, sondern auch auf die Weinkellerei aus, indem er Verbesserungen in den Bereichen Materialrecycling, Energieeffizienz und Wassereinsparung einführte. Bei der Weinlese bestand er auf voll ausgereiften Früchten, die sehr streng ausgewählt worden waren. Heute sind die Weine von Dr. Loosen in der ganzen Welt beliebt und erhalten immer wieder Auszeichnungen und Lob von Spitzenkritikern.

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