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Das weltberühmte Weingut wurde 1981 von Lodovico Antinori gegründet mit den ersten Rebpflanzungen 1982, 1985 wurde der erste Jahrgang gekeltert. Ende der 1990er erwarb Robert Mondavi zuerst Anteile und dann die Kapitalmehrheit und verkauft 50% davon an Marchesi de Frescobaldi. Nach dem Verkauf der Robert Mondavi Corporation an Constellation Brands erwirbt die Familie Marchesi de’ Frescobaldi die restlichen Anteile und ist heute im alleinigen Besitz des Kultweingutes. Die Ausnahmeweine sind makellos in ihrer Machart und ihrem modernen Stil. Sie spiegeln den Charakter des Terroirs und die grossartigen Fähigkeiten ihrer Erzeuger wider. Vertikalen zeigen, dass sich die Ornellaia-Qualität im Laufe der Jahre merklich gesteigert hat: dank älter werdenden Reben, dank rigoroserer Mengenbeschränkung und dank der Einführung eines Zweitweines. Auch in schwierigen Jahren werden bemerkenswerte Weine produziert. Die Erzeugnisse der Tenuta dell'Ornellaia werden rund um den Globus verkauft, die Nachfrage übersteigt jeweils bei weitem die Flaschenproduktion.