Weißwein

Weißwein

Details

Bei der Herstellung von Weisswein werden die Trauben unmittelbar oder kurz nach der Lese gepresst und von den Beerenhäuten getrennt. Der Most wird dann in verschiedenen Gärbehältern, wie Stahltank, Holzfass, Beton- oder auch Steinfässern, vergoren. Aber auch aus Rotweinrebsorten kann Weißwein gemacht werden. Dazu müssen die blauen Trauben sofort gepresst werden. Der austretende Saft ist bei fast allen Sorten weiß. Die so entstandenen Weissweine werden oft als Blanc de Noir bezeichnet.

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Vom roten Schiefer Riesling

Vom roten Schiefer Riesling

2022

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Herrenberg Riesling Spätlese

Herrenberg Riesling Spätlese

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Riesling vom grauen Schiefer

Riesling vom grauen Schiefer

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Riesling vom grauen Schiefer feinherb

Riesling vom grauen Schiefer feinherb

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Riesling Alte Reben Spätlese

Riesling Alte Reben Spätlese

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Riesling Goldkapsel

Riesling Goldkapsel

2022

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Calmont Riesling

Calmont Riesling

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Domherrenberg Riesling Alte Rebe

Domherrenberg Riesling Alte Rebe

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Brückstück Riesling Kabinett feinherb

Brückstück Riesling Kabinett feinherb

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Brückstück Riesling Kabinett trocken

Brückstück Riesling Kabinett trocken

2023

Deutschland

frisch-fruchtig, zart, beschwingt

Marienburg Falkenlay Riesling

Marienburg Falkenlay Riesling

2021

Deutschland

Mosel

Marienburg Rothenpfad Riesling

Marienburg Rothenpfad Riesling

2022

Deutschland

Mosel

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