Nero d’Avola

Das Hauptanbaugebiet des Nero d’Avola ist Süditalien und hier vor allem Sizilien, aber es gibt inzwischen auch schon kleine Rebbestände auf der ganzen Welt. Frei übersetzt bedeutet Nero d’Avola “Schwarzer aus Avola“, was sowohl auf die dunkle Farbe als auch auf die Stadt Avola im Südosten Siziliens hinweist. Die Weine aus Nero d’Avola haben ein intensives Bouquet mit kräftig-süsslichen Aromen von sehr reifen Beeren, Zwetschgen und Kirschen. Die ebenfalls typischen, würzigen Untertöne können von Süssholz über pfeffrige Noten bis hin zu Tabak, Schokolade und Gewürzkuchen reichen. Am Gaumen schmeichelt ein vollmundiger Körper mit samtigem Tannin, gut integrierter Säure, kräftigem Alkohol sowie intensivem Geschmack. Auf Grund der kräftigen Farbe wurde Nero d‘Avola früher auch als farbverstärkender Verschnittwein in andere Regionen geliefert. Heute ist man sich aber des Potentials dieser Traubensorte mehr bewusst und vinifiziert sie zunehmend reinsortig und zunehmend auch mit Holzausbau.