Exzellenz N° 5 Spätburgunder Barrique Limited Edition
Mit den Exzellenz-Weinen bietet das Weingut eine limitierte Produktlinie an, bei der jedes Jahr nach neuen kleinen Schätzen gesucht wird - eine Parzelle im Weinberg, eine Rebsorte, eine begrenzte Keltermenge; immer in Verbindung mit einer aufwendigen Verarbeitung und zum Teil unter Verwendung sehr hochwertiger Barrique-Fässer. Das Ergebnis sind sehr komplexe Weine mit besonderem Reifepotenzial.
-
Attribute
Produzent:
Weingut Heinrich BastenJahr:
2020Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
Pinot NoirAppellation:
MoselHerkunftsland:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselHerkunftsgebiet:
TerrassenmoselKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Sattes Rubinrot. Der Geruch begeistert mit Noten dunkler Kirsche und kräftigen Gewürzen. Im Mund zeigt er sich äußerst textuiert mit wunderbar geschichteten Aromen und Düften und einem feinkörnigem Tannin, was zu einem unglaublich anhaltenden, nahtlosen Finale führt. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Exzellenz N° 5 Spätburgunder Barrique Limited EditionWissenswert:
Mit den Exzellenz-Weinen bietet das Weingut eine limitierte Produktlinie an, bei der jedes Jahr nach neuen kleinen Schätzen gesucht wird - eine Parzelle im Weinberg, eine Rebsorte, eine begrenzte Keltermenge; immer in Verbindung mit einer aufwendigen Verarbeitung und zum Teil unter Verwendung sehr hochwertiger Barrique-Fässer. Das Ergebnis sind sehr komplexe Weine mit besonderem Reifepotenzial.Land:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Heinrich BastenKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
MoselGlas:
BurgunderPremiumglas:
Pinot Noiroptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Paella mit Fleisch, Pasta al Forno, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Wildbret mit Pilzen, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Hartkäse würzigJahr:
2020Rebsorte:
Pinot NoirRebsorte(n):
(= Spätburgunder)Rebsortenkürzel:
PNAusbau:
Im Barriquefass gereift.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
5.5Alkoholgehalt (%vol):
12.7Säurewert (g/l):
5.2
