Spätburgunder

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    19.50 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Jahr:

      2023

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Herkunftsland:

      Deutschland

      Appellation:

      Mosel

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Kategorie:

      Rotwein

      Herkunftsgebiet:

      Terrassenmosel
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Dunkles Rubinrot. In der Nase dunkelbeerige Noten und Schwarzkirsche. Am Gaumen mit weicher Säure und sehr feinem, aber auch griffigem Tanningerüst und noch jugendlich wirkender Beerigkeit. Im Nachhall elegant saftig und unbeschwerlich. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Spätburgunder

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Heinrich Basten

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      charmant, fruchtig, frisch

      Appellation:

      Mosel

      Glas:

      Burgunder

      Premiumglas:

      Pinot Noir

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Beef Tatar, Thunfischtartar auf Avocado, Risotto mit Steinpilzen, Pasta alla Carbonara, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Kalbsbraten, Schweinebraten in würziger Sauce, Brathuhn, Beef burger, Kalb mit Pilzsauce

      Jahr:

      2023

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Rebsorte(n):

      = Spätburgunder

      Rebsortenkürzel:

      PN

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5