SAGA R Bordeaux
Die Saga R Linie verkörpert eine neue Seite französischer Weinkunst in einem frischen, modernen Stil. Hergestellt von den renommierten Domaines Barons de Rothschild, repräsentiert dieser Wein die jahrhundertelange Expertise des Hauses und kombiniert sie mit einer Zugänglichkeit, die auch Einsteiger begeistert
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Attribute
Produzent:
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)Jahr:
2020Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
CuvéeAppellation:
Bordeaux AOCHerkunftsland:
FrankreichHerkunftsregion:
BordeauxHerkunftsgebiet:
MedocKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Ansprechende rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtbetont, mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen dicht verwoben, geschmeidig, harmonisch und ausgewogen, mit einem sehr aromatischen Abgang, der an kandiertes Lakritze erinnert. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
SAGA R BordeauxWissenswert:
Die Saga R Linie verkörpert eine neue Seite französischer Weinkunst in einem frischen, modernen Stil. Hergestellt von den renommierten Domaines Barons de Rothschild, repräsentiert dieser Wein die jahrhundertelange Expertise des Hauses und kombiniert sie mit einer Zugänglichkeit, die auch Einsteiger begeistertLand:
FrankreichHerkunftsregion:
BordeauxGebiet:
MedocProduzent:
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)Kategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Bordeaux AOCGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
9Speiseempfehlung:
Rote Rübe kalt, Asiatischer Pastasalat, Tomatencremesuppe, pikantes Wokgemüse, Nasi Goreng (pikant gebratener Reis), Pasta alla Carbonara, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Wildbret geschmort, Wildschweinbraten, Szegediner Krautfleisch, Gegrilltes Rinderschnitzel, Lammkeule geschmortJahr:
2020Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
70% Merlot, 30% Cabernet SauvignonRebsortenkürzel:
CS, MEWeinberg:
Die Trauben stammen aus der Hügelregion Entre-deux-Mers zwischen der Garonne und der Dordogne.Boden:
Die kalkhaltigen Lehmböden eignen sich gut für Merlot, während die gut exponierten Kieshänge perfekt für Cabernet Sauvignon sind.Ernte:
Die Ernten im Jahr 2020 fanden historisch früh statt.Weinbereitung:
Dieser Wein wird nach traditioneller Methode in temperaturkontrollierten Edelstahltanks hergestellt. Auf die alkoholische Gärung (28 °C) folgte eine 10-tägige Mazeration, die eine schonende Extraktion von Farbe und Tanninen ermöglichte.Ausbau:
Nach dem Verschnitt einige Monate im Stahltank gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13.5Säurewert (g/l):
3.34
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