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Attribute
Produzent:
Weingut Heinrich BastenFilling:
1,0 l Fl.Rebsorte:
RieslingAppellation:
MoselHerkunftsland:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselHerkunftsgebiet:
TerrassenmoselKategorie:
WeißweinWeincharakter:
fruchtsüß -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Mittleres Strohgelb im Glas und in der Nase besonders fruchtige und blumige Aromen von Pfirsich, Zitrus und Apfel. Am Gaumen ausgewogen, elegant und mit feiner saftiger Säure, welche die Restsüsse schlank wirken lässt. Ein schöner, lieblicher Trinkwein. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Ellenzer Goldbäumchen RieslingLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Heinrich BastenKategorie:
WeißweinWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
Mosel QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Speiseempfehlung:
Speck-Käseplatte, Luftgetrockneter Schinken, Melone mit Schinken, Zwiebelsuppe, Thai Curry mit Fisch, Hartkäse würzig, Weichkäse mild, Crêpe & Pfannkuchen, Apfelkiachle, gebackene FrüchteRebsorte:
RieslingAlkoholgehalt (%vol):
10.5Reberziehung:
Mosel Einzelpfahlerziehung.Weinbereitung:
Der Most wurde temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtaromatik zu bewahren.Boden:
Devonschiefer, die Reben wurzeln tief in dem durchlässigen Boden, was den Weinen eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.Ausbau:
Über die Wintermonate auf der Feinhefe gereift, um dem Wein zusätzliche Struktur und Finesse zu verleihen.Restzucker:
residual_sugar_lovelyWeinberg:
Das Goldbäumchen ist eine renommiete Moselsteillage in der Nähe des Ortes Ellenz-Poltersdorf in südlicher Ausrichtung.Ernte:
Ausschliesslich von Hand gepflückt und aussortiert.
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