Spätburgunder Tradition Rheingau 2023

(0)

Attribute

Produzent:
Weingut Künstler
Jahr:
2023
Filling:
0,75 l Fl.
Rebsorte:
Pinot Noir
Appellation:
Rheingau
Herkunftsland:
Deutschland
Herkunftsregion:
Rheingau
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
charmant, fruchtig, frisch
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Charmante, zart würzig unterlegte, reife Aromatik mit Anklängen von Sauerkirsche, Waldbeeren und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen saftig und balanciert, mit schlankem Körper, eleganter Struktur, feinem Tannin und zarter Fruchtsüsse. Ein klassischer Rheingau-Spätburgunder mit feinem Schliff. (Verkostungsnotiz Weingut)
Wein:

Details zur Herkunft:

VDP.GUTSWEIN:

Basis at its best. Diese VDP.Adler.Weine sind von Grund auf gut! Unsere Weine für jeden Tag – sozusagen die Brot- und Butterweine des VDP: In jedem VDP.GUTSWEIN steckt die Philosophie und die ganz eigene Handschrift unserer Winzer. Oft sind sie die ersten Weine eines Weinjahres, die abgefüllt und verkauft werden – und somit Trendsetter eines Jahrgangs. Die Weine wachsen in gutseigenen Weinbergen. Da unsere Winzer hier viele Freiheiten beim Weinmachen haben – das Klassifikations-Reglement zieht erst in den höheren Qualitätsstufen merklich an – finden sich viele innovative Kreationen. VDP.GUTSWEINE gelten als eine Art Visitenkarte des Weinguts – ideal, um sich einen ersten Eindruck des Winzerstils zu verschaffen oder zum Wiederholungstäter zu werden ... REBSORTEN Alle Rebsorten sind zugelassen. Mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten sollten gebietstypisch sein. ERTRAG Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt. KENNZEICHNUNG Ein VDP.GUTSWEIN trägt den Namen des Weinguts, die Region und die Rebsorte auf dem Etikett. Der VDP.GUTSWEIN kann auf dem Etikett oder der Kapsel als solcher gekennzeichnet sein, muss aber nicht. Für trockene Weine werden (ab Jahrgang 2019) keine Prädikatsstufen mehr verwandt. Fruchtsüße VDP.GUTSWEINE tragen die klassischen Prädikate (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein).
Wein Titel:
Spätburgunder Tradition
Land:
Deutschland
Herkunftsregion:
Rheingau
Produzent:
Weingut Künstler
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
charmant, fruchtig, frisch
Appellation:
Rheingau
Glas:
Rotwein
Premiumglas:
Pinot Noir
optimale Trinktemperatur (°C), von:
15
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7
Speiseempfehlung:
Beef Tatar, Thunfischtartar auf Avocado, Risotto mit Steinpilzen, Pasta alla Carbonara, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Kalb mit Pilzsauce, Kalbsbraten, Schweinebraten in würziger Sauce, Brathuhn, Beef burger
Rebsorte:
Pinot Noir
Weinbereitung:
Die Trauben wurden entrappt, eingemaischt und über zwei Wochen im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren und mazeriert.
Jahr:
2023
Boden:
Löss-Lehmböden über Kalkmergeluntergrund
Restzuckerwert (g/l):
0.3
Ausbau:
Rund ein Jahr im grossen, traditionellen Stückfass aus einheimischer Eiche gereift.
Ernte:
Von Hand geerntet und aussortiert.
Rebsortenkürzel:
PN
Alkoholgehalt (%vol):
13.5
Weinberg:
Ausgewählte Spitzenlagen westlich von Hochheim am Main – in den wärmsten Bereichen des Rheingaus nahe der Mündung von Main und Rhein.
Rebsorte(n):
(= Spätburgunder)
Säurewert (g/l):
4.5
Restzucker:
trocken

Attribute

Produzent:

Jahr:

Filling:

Rebsorte:

Appellation:

Herkunftsland:

Herkunftsregion:

Kategorie:

Weincharakter:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Details zur Herkunft:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Rebsorte:

Weinbereitung:

Jahr:

Boden:

Restzuckerwert (g/l):

Ausbau:

Ernte:

Rebsortenkürzel:

Alkoholgehalt (%vol):

Weinberg:

Rebsorte(n):

Säurewert (g/l):

Restzucker:

Ähnliche Produkte