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Basalte Pinot Noir

  • James Suckling Bewertung: 93
  • Wine Enthusiast Bewertung: 88
  • Antonio Galloni Bewertung: 91
  • Wine Spectator Bewertung: 92
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auf Anfrage
Der „Basalte“ fängt den ausdrucksstarken Charakter des Bodens mit tiefroten Früchten und einer feinen Tanninstruktur ein und spiegelt die felsigen Basaltuntergründe des nördlichen Willamette Valley wider.

  • Attribute

    Produzent:

    J. Christopher Wines

    Jahr:

    2018

    Filling:

    0,75 l Fl.

    Rebsorte:

    Pinot Noir

    Appellation:

    Willamette Valley

    Herkunftsland:

    Vereinigte Staaten von Amerika

    Herkunftsregion:

    Oregon

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Leuchtendes Rubinrot. Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, Vanille, Holzrauch und Lakritz, begleitet von einer würzigen Note. Saftig und schön konzentriert, mit dezent süßen Aromen von schwarzen Himbeeren und Kirsch-Cola sowie einem Hauch von Kräutern. Der Abgang ist lang und würzig mit weichen Tanninen, die für eine angenehme Länge sorgen. (Josh Raynolds - Vinous, Februar 2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Basalte Pinot Noir

    Wissenswert:

    Der „Basalte“ fängt den ausdrucksstarken Charakter des Bodens mit tiefroten Früchten und einer feinen Tanninstruktur ein und spiegelt die felsigen Basaltuntergründe des nördlichen Willamette Valley wider.

    Land:

    Vereinigte Staaten von Amerika

    Herkunftsregion:

    Oregon

    Produzent:

    J. Christopher Wines

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Willamette Valley

    Glas:

    Burgunder

    Premiumglas:

    Pinot Noir

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    14

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    16

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    2

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Pasta al Forno, Paella mit Fleisch, Wildbret mit Pilzen, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Pinot Noir

    Jahr:

    2018

    Weinberg:

    Die Trauben stammen aus Weinberge in zwei AVAs (American Viticulture Areas) – Chehalem Mountains (64%) und Dundee Hills (36%).

    Alter der Reben:

    10-30 Jahre alte Reben

    Ausbau:

    Der Wein reift 20 Monate in französischen Eichenbarriques (25% neu).

    Weinbereitung:

    Die Trauben werden zu 100% entrappt und mit natürlichen Hefen vergoren.

    Ertrag:

    2,5 Tonnen pro Acre

    Restzucker:

    trocken

    Boden:

    Gebrochener Basalt, der von Tonoberboden überdeckt wird.

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Abfüllung:

    Keine Schönung oder Filtration

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