Basalte Pinot Noir
- Antonio Galloni Bewertung: 91
- James Suckling Bewertung: 93
- Wine Spectator Bewertung: 92
- Wine Enthusiast Bewertung: 88
Der „Basalte“ fängt den ausdrucksstarken Charakter des Bodens mit tiefroten Früchten und einer feinen Tanninstruktur ein und spiegelt die felsigen Basaltuntergründe des nördlichen Willamette Valley wider.
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Attribute
Produzent:
J. Christopher WinesJahr:
2018Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
Pinot NoirAppellation:
Willamette ValleyHerkunftsland:
Vereinigte Staaten von AmerikaHerkunftsregion:
OregonKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Rubinrot. Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, Vanille, Holzrauch und Lakritz, begleitet von einer würzigen Note. Saftig und schön konzentriert, mit dezent süßen Aromen von schwarzen Himbeeren und Kirsch-Cola sowie einem Hauch von Kräutern. Der Abgang ist lang und würzig mit weichen Tanninen, die für eine angenehme Länge sorgen. (Josh Raynolds - Vinous, Februar 2022)Wein:
Wein Titel:
Basalte Pinot NoirWissenswert:
Der „Basalte“ fängt den ausdrucksstarken Charakter des Bodens mit tiefroten Früchten und einer feinen Tanninstruktur ein und spiegelt die felsigen Basaltuntergründe des nördlichen Willamette Valley wider.Land:
Vereinigte Staaten von AmerikaHerkunftsregion:
OregonProduzent:
J. Christopher WinesKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Willamette ValleyGlas:
BurgunderPremiumglas:
Pinot Noiroptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Pasta al Forno, Paella mit Fleisch, Wildbret mit Pilzen, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Hartkäse würzigRebsorte:
Pinot NoirBoden:
Gebrochener Basalt, der von Tonoberboden überdeckt wird.Jahr:
2018Ertrag:
2,5 Tonnen pro AcreRestzucker:
trockenWeinbereitung:
Die Trauben werden zu 100% entrappt und mit natürlichen Hefen vergoren.Alkoholgehalt (%vol):
13.5Alter der Reben:
10-30 Jahre alte RebenAbfüllung:
Keine Schönung oder FiltrationWeinberg:
Die Trauben stammen aus Weinberge in zwei AVAs (American Viticulture Areas) – Chehalem Mountains (64%) und Dundee Hills (36%).Ausbau:
Der Wein reift 20 Monate in französischen Eichenbarriques (25% neu).
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