SAGA R Bordeaux

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    32.50 / 0,75 l Fl.

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    Die Saga R Linie verkörpert eine neue Seite französischer Weinkunst in einem frischen, modernen Stil. Hergestellt von den renommierten Domaines Barons de Rothschild, repräsentiert dieser Wein die jahrhundertelange Expertise des Hauses und kombiniert sie mit einer Zugänglichkeit, die auch Einsteiger begeistert
    • Attribute

      Jahr:

      2020

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Herkunftsregion:

      Bordeaux

      Appellation:

      Bordeaux AOC

      Rebsorte:

      Cuvée

      Herkunftsland:

      Frankreich

      Herkunftsgebiet:

      Medoc

      Kategorie:

      Rotwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Ansprechende rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtbetont, mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen dicht verwoben, geschmeidig, harmonisch und ausgewogen, mit einem sehr aromatischen Abgang, der an kandiertes Lakritze erinnert. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      SAGA R Bordeaux

      Wissenswert:

      Die Saga R Linie verkörpert eine neue Seite französischer Weinkunst in einem frischen, modernen Stil. Hergestellt von den renommierten Domaines Barons de Rothschild, repräsentiert dieser Wein die jahrhundertelange Expertise des Hauses und kombiniert sie mit einer Zugänglichkeit, die auch Einsteiger begeistert

      Land:

      Frankreich

      Herkunftsregion:

      Bordeaux

      Gebiet:

      Medoc

      Produzent:

      Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Bordeaux AOC

      Glas:

      Bordeaux

      Premiumglas:

      Cabernet Sauvignon/Merlot

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      9

      Speiseempfehlung:

      Rote Rübe kalt, Asiatischer Pastasalat, Tomatencremesuppe, Pasta alla Carbonara, pikantes Wokgemüse, Nasi Goreng (pikant gebratener Reis), Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Wildschweinbraten, Szegediner Krautfleisch, Gegrilltes Rinderschnitzel, Lammkeule geschmort, Wildbret geschmort

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

      Rebsortenkürzel:

      CS, ME

      Weinberg:

      Die Trauben stammen aus der Hügelregion Entre-deux-Mers zwischen der Garonne und der Dordogne.

      Boden:

      Die kalkhaltigen Lehmböden eignen sich gut für Merlot, während die gut exponierten Kieshänge perfekt für Cabernet Sauvignon sind.

      Ernte:

      Die Ernten im Jahr 2020 fanden historisch früh statt.

      Weinbereitung:

      Dieser Wein wird nach traditioneller Methode in temperaturkontrollierten Edelstahltanks hergestellt. Auf die alkoholische Gärung (28 °C) folgte eine 10-tägige Mazeration, die eine schonende Extraktion von Farbe und Tanninen ermöglichte.

      Ausbau:

      Nach dem Verschnitt einige Monate im Stahltank gereift.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Säurewert (g/l):

      3.34