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Attribute
Filling:
0,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Strahlend, klar, intensiv goldige Farbe. Aromatisches, sortentypisches Bouquet nach Rosenblüten, Litschi und tropischen Früchten wie Mango. Am Gaumen fruchtig-würzig, mit dezenter Säurestruktur und harmonischem Finale. (S. Broschek - wP)Wein:
Wein Titel:
Gewürztraminer Auslese trockenLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut PiesKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Mosel PrädikatsweinGlas:
WeißweinPremiumglas:
Alsaceoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatJahr:
2021Rebsorte:
RieslingRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
8.8Alkoholgehalt (%vol):
12Säurewert (g/l):
7.7