Riesling Barrique

Attribute

Filling:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Seine besondere Eleganz verdankt der Wein einer zarten, sehr angenehmen Holznote, die von einer filigranen Mineralität begleitet wird. (S. Hofer - wP)
Wein:

Wein Titel:
Riesling Barrique
Land:
Deutschland
Herkunftsregion:
Mosel
Gebiet:
Terrassenmosel
Produzent:
Weingut Fuhrmann Burg
Kategorie:
Weißwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Mosel
Glas:
Weißwein
Premiumglas:
Riesling
optimale Trinktemperatur (°C), von:
6
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8
Speiseempfehlung:
Pad Thai, Pasta alla Carbonara, Pasta mit Pilzen, gebackenes Fischfilet, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), gebratene Jakobsmuschel, Chilli Krabbe, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Coq au vin, Geflügel Curry, Saltimbocca, Halbharter Käse (Gruyère, Comté, Pecorino), Weichkäse mild
Jahr:
2020
Rebsorte:
Riesling
Ausbau:
10 Monate im Barriquefass gereift.
Restzucker:
trocken
Restzuckerwert (g/l):
6
Alkoholgehalt (%vol):
13
Säurewert (g/l):
6.5

Riesling Barrique