Riesling Spätlese

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    28.50 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Jahr:

      2018

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Kategorie:

      Dessertwein

      Herkunftsland:

      Deutschland

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Herkunftsregion:

      Pfalz

      Appellation:

      Pfalz Prädikatswein

      Rebsorte:

      Riesling

      Produzent:

      Weingut Knipser
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Intensiv und gehaltvoll bei geringem Alkoholgehalt. Fruchtsüßer Riesling mit feinem Beerenton, bester Balance und Länge. Duft nach Pfirsichen, einer Spur roter Beeren und etwas exotischem Steinobst. Feste, saftige Frucht, langer, fruchtig-mineralischer Abgang. Elektrisierende Spannung zwischen Süße und Säure. (Verkostungsnotiz Weinugt)

      Wein:

      Wein Titel:

      Riesling Spätlese

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Pfalz

      Gebiet:

      Mittelhaardt / Deutsche Weinstraße

      Produzent:

      Weingut Knipser

      Kategorie:

      Dessertwein

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Appellation:

      Pfalz Prädikatswein

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      15

      Speiseempfehlung:

      Gänseleber- / Wildpastete, Hartkäse würzig, Edelschimmelkäse, Weichkäse mit Rotschmiere, Früchte, Eis & Parfait mit süßen Komponenten, gebackene Früchte, Zabaione, Kaltschale, Kuchen & Tartes

      Jahr:

      2018

      Rebsorte:

      Riesling

      Restzucker:

      süss

      Restzuckerwert (g/l):

      75.2

      Alkoholgehalt (%vol):

      10

      Säurewert (g/l):

      7.6