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Attribute
Jahr:
2023Filling:
0,75 l Fl.Herkunftsland:
DeutschlandWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
RheingauHerkunftsregion:
RheingauRebsorte:
RieslingProduzent:
Weingut Robert WeilKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Der Wein ist klar, elegant und intensiv in der Nase und offenbart reife Fruchtaromen mit nur einer Nuance von Feuerstein. Am Gaumen ist er elegant, raffiniert und recht üppig, ein mundfüllender, zart salziger und griffiger trockener Gutswein mit gutem Extrakt und intensiver Länge. Er ist anregend und schon jetzt ein Vergnügen zu trinken. (Stephan Reinhardt - Robert Parker's Wine Advocate, 31. Januar 2019)Wein:
Details zur Herkunft:
VDP.GUTSWEIN:
Basis at its best. Diese VDP.Adler.Weine sind von Grund auf gut! Unsere Weine für jeden Tag – sozusagen die Brot- und Butterweine des VDP: In jedem VDP.GUTSWEIN steckt die Philosophie und die ganz eigene Handschrift unserer Winzer. Oft sind sie die ersten Weine eines Weinjahres, die abgefüllt und verkauft werden – und somit Trendsetter eines Jahrgangs. Die Weine wachsen in gutseigenen Weinbergen. Da unsere Winzer hier viele Freiheiten beim Weinmachen haben – das Klassifikations-Reglement zieht erst in den höheren Qualitätsstufen merklich an – finden sich viele innovative Kreationen. VDP.GUTSWEINE gelten als eine Art Visitenkarte des Weinguts – ideal, um sich einen ersten Eindruck des Winzerstils zu verschaffen oder zum Wiederholungstäter zu werden ... REBSORTEN Alle Rebsorten sind zugelassen. Mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten sollten gebietstypisch sein. ERTRAG Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt. KENNZEICHNUNG Ein VDP.GUTSWEIN trägt den Namen des Weinguts, die Region und die Rebsorte auf dem Etikett. Der VDP.GUTSWEIN kann auf dem Etikett oder der Kapsel als solcher gekennzeichnet sein, muss aber nicht. Für trockene Weine werden (ab Jahrgang 2019) keine Prädikatsstufen mehr verwandt. Fruchtsüße VDP.GUTSWEINE tragen die klassischen Prädikate (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein).Wein Titel:
Rheingau Riesling trockenLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
RheingauProduzent:
Weingut Robert WeilKategorie:
WeißweinWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
RheingauGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rheingauoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Gemüse & Salat Vorspeisen, Fischterrine, Kokos-Curry-Suppe, Gorgonzolarisotto mit glasierten Feigen, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, pikantes Wokgemüse, Weichkäse mild, Crêpe & PfannkuchenJahr:
2023Rebsorte:
RieslingWeinberg:
Gutsriesling aus den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg, Südwesthänge um das Weingut gelegen mit einer Steigungen bis zu 60%.Boden:
Mittel- bis tiefgründige Böden aus steinig-grusigen Phylliten mit Lösslehmbeimengungen.Reberziehung:
5.000 bis 6.000 Stöcken pro HektarWeinbereitung:
Nach schonender Pressung gelangen die Moste per Falldruck in das Auffangtanklager, wo sie mittels natürlicher Sedimentation vorgeklärt werden. Die Gärung verläuft temperaturkontrolliert im Edelstahltank.Ausbau:
Im Edelstahltank ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
11.8