Geheimrat J Riesling
- Falstaff Bewertung: 92
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 94
Nach dem Prinzip der Erstweine von Bordeaux wurde mit dem Jahrgang 1983 der erste Geheimrat "J" vinifiziert. Die internen Qualitätsanforderungen an diesen Wein liegen heute noch über dem Standard für Erste Gewächse. Geheimrat "J" wird nur in guten bis exzellenten Jahren vinifiziert. In eher schwachen Jahrgängen, wie zum Beispiel 1984, 1987 und 1991 wurde kein Geheimrat "J" Wein ausgebaut. Der Wein kommt gemeinsam mit den Großen Gewächsen in den Verkauf.
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Attribute
Jahr:
2020Filling:
0,75 l Fl.Herkunftsland:
DeutschlandWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
RheingauHerkunftsregion:
RheingauRebsorte:
RieslingProduzent:
Weingüter Geheimrat J.WegelerKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Zitrisch im Duft, Melisse, ein Hauch Gelbfrucht, florale Noten – ein strahlender Rheingau-Riesling per excellence. Im Mund wird der satte Extrakt von einem festen Säurerückgrat flankiert. Ein Bilderbuch-Riesling mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. (Ulrich Sautter - Falstaff, 21.11.2022)Wein:
Wein Titel:
Geheimrat J RieslingWissenswert:
Nach dem Prinzip der Erstweine von Bordeaux wurde mit dem Jahrgang 1983 der erste Geheimrat "J" vinifiziert. Die internen Qualitätsanforderungen an diesen Wein liegen heute noch über dem Standard für Erste Gewächse. Geheimrat "J" wird nur in guten bis exzellenten Jahren vinifiziert. In eher schwachen Jahrgängen, wie zum Beispiel 1984, 1987 und 1991 wurde kein Geheimrat "J" Wein ausgebaut. Der Wein kommt gemeinsam mit den Großen Gewächsen in den Verkauf.Land:
DeutschlandHerkunftsregion:
RheingauProduzent:
Weingüter Geheimrat J.WegelerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
RheingauGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
2Speiseempfehlung:
Salat mit Hühnerbrust, Lachs Sashimi, Carpaccio vom Fisch, Thunfischtartar auf Avocado, Pasta al Pesto Genovese, Spargelrisotto, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), gebratener Fisch mit leichter Sauce, Schweinsschnitzel gebacken, Brathuhn, zart pochiertes KalbfleischJahr:
2020Rebsorte:
RieslingÖnologe:
Michael BurgdorfWeinberg:
Bis zu 15 verschiedene Erste Gewächs Lagen des mittleren und unteren Rheingaus vereinen sich in einem Lagencuvée des Geheimrat "J".Boden:
Vereinigung der Mineralität der Rüdesheimer und Geisenheimer Berglagen mit den fruchtbringenden, tiefgründigen Lößböden des mittleren Rheingaus.Ernte:
Die Ernte fand während sieben Wochen zwischen 14. September und 4. November 2020 statt.Ausbau:
In Edelstahltanks gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5Falstaff Bewertung:
92Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
94