Weissburgunder

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    21.50 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Jahr:

      2023

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Herkunftsland:

      Deutschland

      Appellation:

      Mosel

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Herkunftsgebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Pies

      Rebsorte:

      Weissburgunder

      Kategorie:

      Weißwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Auch als Pinot Blanc bekannt. Ein schlanker und seidiger Burgunder. Durch seine moderate würzige Säure präsentiert er sich frisch und lebendig im Abgang. (S. Broschek - wP)

      Wein:

      Wein Titel:

      Weissburgunder

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Pies

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Mosel

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Fischterrine, Quiche mit Meeresfrüchten und Fisch, Steinpilze auf klassische Art, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Käse, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Welsgulasch mit geräuchertem Paprikasud, Kalbsschnitzel gebacken , Pute od. Huhn mit heller Sauce, Weichkäse mild

      Jahr:

      2023

      Rebsorte:

      Weissburgunder

      Rebsortenkürzel:

      PB

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      5.7

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.1

      Säurewert (g/l):

      6.9