Weissburgunder

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    • Attribute

      Jahr:

      2023

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Herkunftsland:

      Deutschland

      Appellation:

      Mosel

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Herkunftsgebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Pies

      Rebsorte:

      Weissburgunder

      Kategorie:

      Weißwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Auch als Pinot Blanc bekannt. Ein schlanker und seidiger Burgunder. Durch seine moderate würzige Säure präsentiert er sich frisch und lebendig im Abgang. (S. Broschek - wP)

      Wein:

      Wein Titel:

      Weissburgunder

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Pies

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Mosel

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Fischterrine, Steinpilze auf klassische Art, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Käse, Quiche mit Meeresfrüchten und Fisch, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Welsgulasch mit geräuchertem Paprikasud, Pute od. Huhn mit heller Sauce, Kalbsschnitzel gebacken , Weichkäse mild

      Jahr:

      2023

      Rebsorte:

      Weissburgunder

      Rebsortenkürzel:

      PB

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      5.7

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.1

      Säurewert (g/l):

      6.9
      Weissburgunder

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