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Attribute
Jahr:
2023Filling:
0,75 l Fl.Herkunftsland:
DeutschlandWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtHerkunftsgebiet:
MittelmoselAppellation:
MoselHerkunftsregion:
MoselRebsorte:
RieslingProduzent:
Weingut Schloss LieserKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Der Wein zeigt sich vielschichtig mit feinen Fruchtaromen, unterstützt von einer reifen Säure und einem angenehm moderaten Alkoholgehalt. Er besticht durch seine ausgeprägte Lagentypizität, seine hohe Dichte und seinen beeindruckend langen Abgang. (S. Hofer - wP)Wein:
Details zur Herkunft:
VDP.ORTSWEIN:
Unsere VDP.ORTSWEINE sind ein echter Geheimtipp: Sie entstammen aus hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb eines Ortes und verleihen dem ortstypischen Terroir Nach- und Ausdruck. Nur regionale Rebsorten werden verwandt – die oftmals sogar aus VDP.GROSSEN LAGEN® und VDP.ERSTEN LAGEN® stammen! EINGRENZUNG DER HERKUNFT VDP.ORTSWEINE entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb einer Ortsgemarkung. Häufig werden für Kategorie VDP.ORTSWEIN die Vorselektionen der VDP.ERSTEN LAGEN® und VDP.GROSSEN LAGEN® bzw. die Trauben aus Junganlagen der besten Weinlagen verwendet. ERTRAG Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt. GESCHMACKSTYPUS Der trockene VDP.ORTSWEIN ist als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet. Für trockene Weine werden keine Prädikatsstufen mehr vergeben. Fruchtsüße VDP.ORTSWEINE tragen die klassischen Prädikate (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein). KENNZEICHNUNG Auf dem Etikett weist der Ortsname auf die Herkunft hin. Der Begriff VDP.ORTSWEIN kann als umlaufendes Band auf der Kapsel unterhalb des Traubenadlers (bzw. als Banderole auf dem Etikett) angebracht werden. VERMARKTUNG Es wird empfohlen, die Weine nicht vor dem 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres zu vermarkten.Wein Titel:
Heldenstück RieslingLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
MittelmoselProduzent:
Weingut Schloss LieserKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
MoselGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Melone mit Schinken, Carpaccio vom Fisch, Gebratene Herbstrüben mit Schaffrischkäse und Kräuterseitlingen, Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Tomatensauce, gebackener Spargel, gebratener Fisch mit leichter Sauce, mildes Schweinsragout, Gefüllte Paprika, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schnittkäse mildJahr:
2023Rebsorte:
RieslingWeinberg:
Die Trauben stammen aus der Toplage Niederberg Helden mit einer bis zu 80% Steigung, eine der spannendsten und facettenreichsten Lagen der Mosel.Boden:
Blauer SchieferAlter der Reben:
120 Jahre alte, teils wurzelechte RebenErnte:
HandleseWeinbereitung:
Spontangärung im Edelstahltank.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
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