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Attribute
Produzent:
Weingut KnipserJahr:
2025Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
RieslingAppellation:
PfalzHerkunftsland:
DeutschlandHerkunftsregion:
PfalzHerkunftsgebiet:
Mittelhaardt / Deutsche WeinstraßeKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingt -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Feuerstein trifft auf Noten von gelbem Steinobst und grüner Birne. Der Riesling-Klassiker! (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Kapellchen RieslingWissenswert:
Der Name »Kapellchen« bezieht sich auf eine kleine Kapelle im Laumersheimer Kapellenberg. Die katholische Kapelle "Zum heiligen Kreuz", die auch Palmenkapelle genannt wird, erinnert an das untergegangene Dorf Berghaselbach, dass einst an dieser Stelle lag und um 1733 verlassen wurde und damit von der Landkarte verschwand.Land:
DeutschlandHerkunftsregion:
PfalzGebiet:
Mittelhaardt / WeinstrasseProduzent:
Weingut KnipserKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Pfalz QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Blatt- und Gemüsesalat, Gefülltes Gemüse Kalt, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Gebackene Leber, Piccata MilaneseRebsorte:
RieslingWeinberg:
Die Lage Laumersheimer Kapellenberg hat die Form einer langgezogenen Düne.Restzuckerwert (g/l):
4.5Weinbereitung:
Kühle Vinifikation im Edelstahltank.Boden:
Vorwiegend Sand und kiesiges GesteinRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12Säurewert (g/l):
8Jahr:
2025Ernte:
Handlese
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