-
Attribute
Produzent:
Weingut Albert KallfelzJahr:
2024Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
RieslingAppellation:
MoselHerkunftsland:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselHerkunftsgebiet:
TerrassenmoselKategorie:
WeißweinWeincharakter:
fruchtsüß -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Glasklarer Duft, hochfeiner Beerenton, vielschichtig-mineralisch mit eleganter Süße. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Merler Königslay-Terrassen Riesling fruchtigLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Albert KallfelzKategorie:
WeißweinWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
MoselGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Garnelen im Tempurateig, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Innereien gebacken (Bries, ...), Schafkäse mildRebsorte:
RieslingWeinbereitung:
Im Edelstahltank bei kontrolliert kühler Temperatur vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut und gereift.Restzucker:
süssErnte:
Die Ernte sowie sämtliche Weinbergsarbeiten finden ausschliesslich von Hand statt.Jahr:
2024Boden:
Hoher Schieferanteil, sehr trocken und karg, kaum Wasserspeicherung, die oberen 30 Zentimeter bestehen nur aus Schiefer.Alkoholgehalt (%vol):
8.5Weinberg:
Die Merler Königslay-Terrassen sind gegen Süd-Südwest ausgerichtete Weinberge mit 68% Hangneigung. Die vielen kleinen Einzelparzellen sind zu ca. 90% im Besitz des Weinguts Kallfelz.
