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Geheimrat J Riesling

  • Falstaff Bewertung: 95
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 94
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Nach dem Prinzip der Erstweine von Bordeaux wurde mit dem Jahrgang 1983 der erste Geheimrat "J" vinifiziert. Die internen Qualitätsanforderungen an diesen Wein liegen noch heute über dem Standard für Erste Gewächse. Der Geheimrat "J" wird nur in guten bis exzellenten Jahren vinifiziert und gilt als einer der bedeutendsten trockenen Rieslinge Deutschlands.​ Der Wein wurde nach dem Anfangsbuchstaben des Gründers des Weinguts Wegeler, Julius Wegeler (1836–1913), benannt. Wegeler wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zu einem der einflussreichsten Weinfunktionäre Deutschlands und war sowohl Präsident des Deutschen Weinbauverbandes als auch führender Repräsentant des deutschen Weinhandels. Fast 50 Jahre lang leitete er in seiner Heimatstadt Koblenz die Weinhandelsfirma Deinhard & Co., von der aus unter dem Namen Deinhard edle Weine und Sekte vor allem vom Rhein und der Mosel in alle Welt verschifft wurden. 1882, als der Rheingau einen ähnlichen Ruf wie heute das Burgund genoss, gründete Julius Wegeler die Gutsverwaltung Geheimrat Julius Wegeler.

  • Attribute

    Produzent:

    Weingüter Geheimrat J.Wegeler

    Jahr:

    2020

    Filling:

    0,75 l Fl.

    Rebsorte:

    Riesling

    Appellation:

    Rheingau

    Herkunftsland:

    Deutschland

    Herkunftsregion:

    Rheingau

    Kategorie:

    Weißwein

    Weincharakter:

    charaktervoll, tiefgründig, opulent

    Weincharakter:

    frisch-fruchtig, zart, beschwingt

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Leicht floral, Karamell, Pfirsichblüte, Zitronenschale, Melisse, Blütenhonig. Viel Saft im Auftakt, gebündelt, noch in sich gekehrt, ein feiner, aber auch intensiver Säurefaden, etwas Gärungskohlensäure, trotz seiner eleganten, unbeschwerlichen Struktur lädt der Wein beinahe zum Kauen ein vor strukturellen Gehalts. Hintergründig leicht cremig, aber auch das nicht ohne Zug und Saftigkeit. (U. Sautter - Falstaff, Feb. 2024)

    Wein:

    Wein Titel:

    Geheimrat J Riesling

    Wissenswert:

    Nach dem Prinzip der Erstweine von Bordeaux wurde mit dem Jahrgang 1983 der erste Geheimrat "J" vinifiziert. Die internen Qualitätsanforderungen an diesen Wein liegen noch heute über dem Standard für Erste Gewächse. Der Geheimrat "J" wird nur in guten bis exzellenten Jahren vinifiziert und gilt als einer der bedeutendsten trockenen Rieslinge Deutschlands.​ Der Wein wurde nach dem Anfangsbuchstaben des Gründers des Weinguts Wegeler, Julius Wegeler (1836–1913), benannt. Wegeler wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zu einem der einflussreichsten Weinfunktionäre Deutschlands und war sowohl Präsident des Deutschen Weinbauverbandes als auch führender Repräsentant des deutschen Weinhandels. Fast 50 Jahre lang leitete er in seiner Heimatstadt Koblenz die Weinhandelsfirma Deinhard & Co., von der aus unter dem Namen Deinhard edle Weine und Sekte vor allem vom Rhein und der Mosel in alle Welt verschifft wurden. 1882, als der Rheingau einen ähnlichen Ruf wie heute das Burgund genoss, gründete Julius Wegeler die Gutsverwaltung Geheimrat Julius Wegeler.

    Land:

    Deutschland

    Herkunftsregion:

    Rheingau

    Produzent:

    Weingüter Geheimrat J.Wegeler

    Kategorie:

    Weißwein

    Weincharakter:

    charaktervoll, tiefgründig, reichhaltig

    Appellation:

    Rheingau

    Glas:

    Weißwein

    Premiumglas:

    Riesling

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    7

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    9

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    5

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    25

    Speiseempfehlung:

    Risotto mit Trüffel, Pasta Aglio e Olio, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Kalbsrückensteak würzig gegrillt, Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Enten/Gänsebrust würzig zubereitet

    Rebsorte:

    Riesling

    Ernte:

    Die Handernte fand über sieben Wochen hinweg zwischen dem 14. September und dem 4. November 2020 statt.

    Boden:

    Vereinigung der Mineralität der Rüdesheimer und Geisenheimer Berglagen mit den fruchtbaren, tiefgründigen Lössböden des mittleren Rheingaus.

    Jahr:

    2020

    Weinbereitung:

    Die Trauben werden nach Lagen getrennt in kleinen Chargen verarbeitet, schonend, mit wenig Druck gepresst und bei kontrollierter Temperatur langsam und vollständig in Edelstahltanks vergoren.

    Ausbau:

    Ein Jahr auf der Feinhefe gereift, zum kleineren Teil in grossen Eichenholzfässern (Fudern), der Rest in Stahltanks.

    Weinberg:

    Bis zu 15 verschiedene Erste Gewächs Lagen des mittleren und unteren Rheingaus vereinen sich in einem Lagencuvée des Geheimrat "J".

    Restzucker:

    trocken

    Önologe:

    Michael Burgdorf

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