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Attribute
Produzent:
Weingut Klein-GötzJahr:
2023Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
ElblingAppellation:
MoselHerkunftsland:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselHerkunftsgebiet:
TerrassenmoselKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Goldgelb im Glas. In der Nase reife Fruchtaromatik nach Birnen, roten Äpfeln und Quitten, gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen exotische Früchte wie Ananas und Kiwi. Lebendiges Süße-Säure-Spiel, jugendlicher Gesamteindruck. (S. Broschek - wP)Wein:
Wein Titel:
Bruttiger Elbling Alte RebenLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Klein-GötzKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
MoselGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Schinken, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatJahr:
2023Rebsorte:
ElblingRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
6.3Alkoholgehalt (%vol):
13.5Säurewert (g/l):
5.8