Riesling vom grauen Schiefer
In manchen Kreisen wird er auch Mister Mineral genannt. Das hört er allerdings nicht so gerne, denn trotz seiner mineralischen Präsenz legt er großen Wert auf die feine, zurückhaltende Würze in Kombination mit weißem Pfirsich. Gelebtes Understatement mit einer unverwechselbaren Geschmacksgröße zeichnen ihn aus und machen ihn so liebenswert.
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Attribute
Produzent:
Weingut Leo FuchsJahr:
2023Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
RieslingAppellation:
MoselHerkunftsland:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselHerkunftsgebiet:
TerrassenmoselKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingt -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Neben der ausgeprägten mineralischen Note zeigt sich eine besonders feine und subtile Würze mit harmonischen Aromen von weißem Pfirsich. Das elegante Understatement und die unverkennbare Geschmackstiefe machen ihn einzigartig und äußerst charmant. (S. Hofer - wP)Wein:
Wein Titel:
Riesling vom grauen SchieferWissenswert:
In manchen Kreisen wird er auch Mister Mineral genannt. Das hört er allerdings nicht so gerne, denn trotz seiner mineralischen Präsenz legt er großen Wert auf die feine, zurückhaltende Würze in Kombination mit weißem Pfirsich. Gelebtes Understatement mit einer unverwechselbaren Geschmacksgröße zeichnen ihn aus und machen ihn so liebenswert.Land:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Leo FuchsKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
MoselGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Gebackene Leber, Piccata MilaneseJahr:
2023Rebsorte:
RieslingWeinberg:
Die Trauben stammen von den besten Steillagen des Weinguts.Boden:
Tiefgründige GrauwackeschieferbödenErnte:
HandleseRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
8.8Alkoholgehalt (%vol):
12Säurewert (g/l):
7.6
Kundenbewertungen
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