La Sélection 12 Riesling Côteaux de Schengen

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    • Attribute

      Filling:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Ein wunderschönes blasses Gelb im Glas, begleitet von einem üppigen Bouquet von weißen Früchten und floralen Noten. Nach dem Belüften treten Aromen von Mirabellen, Limettenschale und weißen Blüten in den Vordergrund dieses lebendigen und erfrischenden Rieslings. (S. Hofer - wP)

      Wein:

      Wein Titel:

      La Sélection 12 Riesling Côteaux de Schengen

      Wissenswert:

      Die Serie „La Selection 12“ bezeichnet seine hochwertige Basislinie, bei dir im Weinberg nur 12 Augen an der Fruchtrute als Mengen begrenzendes Kriterium angeschnitten werden dürfen. Der Riesling ist spontan vergoren und erinnert mit seiner Mineralität und Aromen von gelben Früchten an vergleichbare Saar-Rieslinge.

      Land:

      Luxemburg

      Herkunftsregion:

      Miselerland

      Produzent:

      Domaine Henri Ruppert

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Moselle Luxembourgeoise AOP

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Gemüseterrine, Melone mit Schinken, Thunfisch Ceviche, Risotto mit Gemüse, Pasta Aglio e Olio, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Fisch Burger, Schnittkäse mild

      Jahr:

      2022

      Rebsorte:

      Riesling

      Önologe:

      Henri Ruppert

      Ausbau:

      Edelstahltank

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      5.5

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5

      Säurewert (g/l):

      5.2
      La Sélection 12 Riesling Côteaux de Schengen

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