Riesling Hochgewächs

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    • Attribute

      Filling:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Der Riesling besticht durch seine elegante Mineralität und seine klare Frucht. Die typischen Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten werden von einer feinen mineralischen Nuance begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, perfekt balanciert mit einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist präzise und sauber. (S. Hofer - wP)

      Wein:

      Wein Titel:

      Riesling Hochgewächs

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Heinz Dehren

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Mosel

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Gebackene Leber, Piccata Milanese

      Jahr:

      2023

      Rebsorte:

      Riesling

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      9.5

      Alkoholgehalt (%vol):

      12

      Säurewert (g/l):

      8
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