Goldberg Riesling Spätlese feinherb

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    • Attribute

      Filling:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Der Wein begeistert mit einer kreativen Aromavielfalt reifer heimischer Früchte, harmonisch kombiniert mit feiner Schieferwürze. Seine lebendige Frische und Spontanität verleihen ihm Charakter, während der vielschichtige Abgang für einen langanhaltenden, unvergesslichen Nachhall sorgt. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Goldberg Riesling Spätlese feinherb

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Leo Fuchs

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Mosel Prädikatswein

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      12

      Speiseempfehlung:

      pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Garnelen im Tempurateig, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Innereien gebacken (Bries, ...), Schafkäse mild

      Jahr:

      2021

      Rebsorte:

      Riesling

      Weinberg:

      Pommerner Goldberg, Südhang.

      Boden:

      Auf tiefgründigen Grauwackeschieferböden. Die mausgrauen bis braunen Steine dieser Böden sind vor Jahrmillionen durch hohen Druck unter dem Meer aus Ton und Schlamm entstanden.

      Ernte:

      Handlese

      Restzucker:

      residual_sugar_feinherb

      Restzuckerwert (g/l):

      23.5

      Alkoholgehalt (%vol):

      10.5

      Säurewert (g/l):

      8.2
      Goldberg Riesling Spätlese feinherb

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