Riesling Pur Mineral

  • Falstaff Bewertung: 92
(0)
26.50 / 0,75 l Fl.

inkl. USt.  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer
exklusive Versand

Druckvoll, pur und mineralisch: Wenn der Name eines Rieslings zum Programm wird.
  • Attribute

    Jahr:

    2022

    Filling:

    0,75 l Fl.

    Herkunftsland:

    Deutschland

    Appellation:

    Franken

    Herkunftsregion:

    Franken

    Herkunftsgebiet:

    Mainviereck

    Rebsorte:

    Riesling

    Kategorie:

    Weißwein
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Brillant in der Farbe. Feine Aromatik von gelbem Apfel, grüner Birne, Zitronenmelisse und auch nasser Stein. Am Gaumen zeigt sich in einem schlanken Körper eine gute innere Spannung und Balance. Ein Wein, der in sich ruht und viel Trinkgenuss verspricht. (Ulrich Sautter - Falstaff, 11.11.2023)

    Wein:

    Details zur Herkunft:

    VDP.GUTSWEIN - Basis at its best. Diese VDP.Adler.Weine sind von Grund auf gut!

    VDP.GUTSWEIN:

    Basis at its best. Diese VDP.Adler.Weine sind von Grund auf gut! Unsere Weine für jeden Tag – sozusagen die Brot- und Butterweine des VDP: In jedem VDP.GUTSWEIN steckt die Philosophie und die ganz eigene Handschrift unserer Winzer. Oft sind sie die ersten Weine eines Weinjahres, die abgefüllt und verkauft werden – und somit Trendsetter eines Jahrgangs. Die Weine wachsen in gutseigenen Weinbergen. Da unsere Winzer hier viele Freiheiten beim Weinmachen haben – das Klassifikations-Reglement zieht erst in den höheren Qualitätsstufen merklich an – finden sich viele innovative Kreationen. VDP.GUTSWEINE gelten als eine Art Visitenkarte des Weinguts – ideal, um sich einen ersten Eindruck des Winzerstils zu verschaffen oder zum Wiederholungstäter zu werden ... REBSORTEN Alle Rebsorten sind zugelassen. Mindestens 80 Prozent der angebauten Rebsorten sollten gebietstypisch sein. ERTRAG Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von 75 Hektoliter pro Hektar beschränkt. KENNZEICHNUNG Ein VDP.GUTSWEIN trägt den Namen des Weinguts, die Region und die Rebsorte auf dem Etikett. Der VDP.GUTSWEIN kann auf dem Etikett oder der Kapsel als solcher gekennzeichnet sein, muss aber nicht. Für trockene Weine werden (ab Jahrgang 2019) keine Prädikatsstufen mehr verwandt. Fruchtsüße VDP.GUTSWEINE tragen die klassischen Prädikate (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein).

    Wein Titel:

    Riesling Pur Mineral

    Wissenswert:

    Druckvoll, pur und mineralisch: Wenn der Name eines Rieslings zum Programm wird.

    Land:

    Deutschland

    Herkunftsregion:

    Franken

    Gebiet:

    Mainviereck

    Produzent:

    Weingut Rudolf Fürst

    Kategorie:

    Weißwein

    Weincharakter:

    frisch-fruchtig, zart, beschwingt

    Appellation:

    Franken

    Glas:

    Weißwein

    Premiumglas:

    Riesling

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    6

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    8

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    4

    Speiseempfehlung:

    Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Piccata Milanese, Gebackene Leber

    Jahr:

    2022

    Rebsorte:

    Riesling

    Önologe:

    Sebastian Fürst

    Boden:

    Buntsandsteinverwitterungsböden mit rotem Ton im Untergrund. Die Böden sind gut drainiert und steinig.

    Weinbereitung:

    Die Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren.

    Ausbau:

    80% des Weins reifen im großen Holzfässern und der Rest im Edelstahltank.

    Restzucker:

    trocken

    Restzuckerwert (g/l):

    4.7

    Alkoholgehalt (%vol):

    11.5

    Säurewert (g/l):

    6.9

    Falstaff Bewertung:

    92