-
Attribute
Jahr:
2023Filling:
0,75 l Fl.Herkunftsland:
DeutschlandRebsorte:
ElblingAppellation:
MoselHerkunftsregion:
MoselWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantHerkunftsgebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Klein-GötzKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Goldgelb im Glas. In der Nase reife Fruchtaromatik nach Birnen, roten Äpfeln und Quitten, gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen exotische Früchte wie Ananas und Kiwi. Lebendiges Süße-Säure-Spiel, jugendlicher Gesamteindruck. (S. Broschek - wP)Wein:
Wein Titel:
Bruttiger Elbling Alte RebenLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Klein-GötzKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
MoselGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatJahr:
2023Rebsorte:
ElblingRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
6.3Alkoholgehalt (%vol):
13.5Säurewert (g/l):
5.8
