Herrenberg Riesling

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    • Attribute

      Jahr:

      2021

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Herkunftsland:

      Deutschland

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Appellation:

      Mosel

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Rebsorte:

      Riesling

      Herkunftsgebiet:

      Ruwer

      Kategorie:

      Weißwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Aromen von frischem Gras, grünem Obst, zarter Zitrone und steinstaubiger Mineralik verleihen dem Herrenberg kühle Frische. Am Gaumen zeigt er Biss mit grüner Frucht, spritziger Zitrone, strammer Säure, rauchigen Nuancen und knackigem Mandelkern. Schlank, mineralisch, erfrischend trocken. (Verkostungsnoitz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Herrenberg Riesling

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Ruwer

      Produzent:

      Weingut Erben von Beulwitz

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Appellation:

      Mosel

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      12

      Speiseempfehlung:

      Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Garnelen im Tempurateig, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Innereien gebacken (Bries, ...), Schafkäse mild

      Jahr:

      2021

      Rebsorte:

      Riesling

      Ausbau:

      Im Edelstahltank ausgebaut.

      Restzucker:

      residual_sugar_mediumdry

      Restzuckerwert (g/l):

      11.6

      Alkoholgehalt (%vol):

      11.5

      Säurewert (g/l):

      8.8
      Herrenberg Riesling

      Herrenberg Riesling

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