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Attribute
Jahr:
2021Filling:
0,75 l Fl.Herkunftsland:
DeutschlandWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
MoselHerkunftsregion:
MoselRebsorte:
RieslingHerkunftsgebiet:
RuwerProduzent:
Weingut Erben von BeulwitzKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Aromen von frischem Gras, grünem Obst, zarter Zitrone und steinstaubiger Mineralik verleihen dem Herrenberg kühle Frische. Am Gaumen zeigt er Biss mit grüner Frucht, spritziger Zitrone, strammer Säure, rauchigen Nuancen und knackigem Mandelkern. Schlank, mineralisch, erfrischend trocken. (Verkostungsnoitz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Metersdorfer Herrenberg Riesling Nr. 16Land:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
RuwerProduzent:
Weingut Erben von BeulwitzKategorie:
WeißweinWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
MoselGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Garnelen im Tempurateig, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Innereien gebacken (Bries, ...), Schafkäse mildJahr:
2021Rebsorte:
RieslingAusbau:
Im Edelstahltank ausgebaut.Restzucker:
residual_sugar_mediumdryRestzuckerwert (g/l):
11.6Alkoholgehalt (%vol):
11.3Säurewert (g/l):
8.8Eichelmann Bewertung:
86
