Merler Königslay-Terrassen Riesling Spätlese

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    • Attribute

      Jahr:

      2022

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Herkunftsland:

      Deutschland

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Herkunftsgebiet:

      Mittelmosel

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Appellation:

      Mosel Prädikatswein

      Rebsorte:

      Riesling

      Kategorie:

      Weißwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Dieser fruchtsüsse Riesling begeistert besonders mit seinem komplexen Aromenspektrum, seinem perfekten Süsse-Säure-Speil und seinem anhaltenden Abgang. Ein glasklarer Duft von reifen Rieslingbeeren verwöhnt die Nase, am Gaumen vielschichtig-mineralisch mit eleganter Süsse.

      Wein:

      Wein Titel:

      Merler Königslay-Terrassen Riesling Spätlese

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Albert Kallfelz

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Appellation:

      Mosel Prädikatswein

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      15

      Speiseempfehlung:

      Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Fisch süß-sauer, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mild

      Jahr:

      2022

      Rebsorte:

      Riesling

      Weinberg:

      Die Merler Königslay-Terrassen sind gegen Süd-Südwest ausgerichtete Weinberge mit 68% Hangneigung. Die vielen kleinen Einzelparzellen sind zu ca. 90% im Besitz des Weinguts Kallfelz.

      Boden:

      Hoher Schieferanteil, sehr trocken und karg, kaum Wasserspeicherung, die oberen 30 Zentimeter bestehen nur aus Schiefer.

      Ernte:

      Die Ernte sowie sämtliche Weinbergsarbeiten finden ausschliesslich von Hand statt.

      Weinbereitung:

      Im Edelstahltank bei kontrolliert kühler Temperatur vergoren und ausgebaut.

      Restzucker:

      süss

      Restzuckerwert (g/l):

      68.8

      Alkoholgehalt (%vol):

      8

      Säurewert (g/l):

      6.3
      Merler Königslay-Terrassen Riesling Spätlese

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