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Attribute
Jahr:
2023Filling:
0,75 l Fl.Herkunftsland:
DeutschlandAppellation:
MoselHerkunftsregion:
MoselRebsorte:
RieslingWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantHerkunftsgebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Heinrich BastenKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Strohgelb. Pure, aromatische Frucht in der Nase mit erfrischenden Zitrusanklängen. Am Gaumen erfreut wieder die konzentrierte Frucht und eine elegant dezente Restsüße, die perfekt von der mineralischen Säure umarmt wird. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Riesling ClassicLand:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
TerrassenmoselProduzent:
Weingut Heinrich BastenKategorie:
WeißweinWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
Mosel ClassicGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch süß-sauer, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mildJahr:
2023Rebsorte:
RieslingBoden:
Dunkle Schieferböden.Ernte:
Ausschliesslich von Hand gepflückt und sorfältig aussortiert.Weinbereitung:
Mit kurzer Maischestandzeit schonend gepresst, sanft geklärt und bei kontrollierter Temperatur kühl im Stahltank vergoren.Ausbau:
Über die Wintermonate im Stahltank auf der Feinhefe gereift.Restzucker:
residual_sugar_mediumdryRestzuckerwert (g/l):
13.3Alkoholgehalt (%vol):
12Säurewert (g/l):
7.4
