Spätburgunder Rosé trocken

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    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Von rosa Farbe, mit wenig Tannin, mit ausgeprägter Burgunder-Frucht, feinem mineralischem Körper und sanftem Abgang – ein Genuss auf der Zunge.

      Wein:

      Wein Titel:

      Spätburgunder Rosé trocken

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Freiherr von Schleinitz

      Kategorie:

      Roséwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Mosel

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Rosé

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Caprese, Melone mit Schinken, Räucherlachs, Gulaschsuppe, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Sc. Hollandaise, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, mildes Schweinsragout, Schweinefleisch pochiert

      Jahr:

      2017

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Rebsorte(n):

      = Spätburgunder

      Weinberg:

      Gewachsen in Winninger, Lehmener und Niederfeller Weinbergen

      Boden:

      Grauer Schiefer und gründige Lehmböden.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      11